News – Alcool e DNA

Lo studio diretto da un ricercatore dell‘UPV/EHU in collaborazione con l‘Università autonoma di Nayarit, Messico, ha analizzato l’ effetto dell’alcool sui lipidi che costituiscono la membrana cellulare e il DNA . Sono stati divisi gli studenti in due gruppi: il primo formato da giovani che non hanno bevuto alcool e il secondo da coloro che hanno bevuto durante il fine settimana. Lo scopo era quello di misurare l’attività dell’enzima alcol deidrogenasi, responsabile della comparsa dell’etanolo ad acetaldeide, acetone e aceto acetato. I risultati hanno dimostrato un danno ossidativo, nei ragazzi che fanno abuso di alcool, due volte maggiore rispetto a quelli che non lo consumano. Inoltre si è evidenziata anche un’influenza sul DNA per la presenza di cellule danneggiate.

Print PDF